Conocernos

Todo comenzó con una visión compartida:

Llevar el placer del vino y los destilados más allá de la copa. Wine & Spirit Odyssey nace de la fusión entre dos mundos complementarios: Cata Club Bogotá y Montenegro Travel.

Por el otro, Montenegro Travel, una agencia con alta experiencia en la creación de viajes temáticos únicos, garantiza que cada itinerario sea perfectamente diseñado y ejecutado. Su expertise en logística y su pasión por los viajes con propósito nos han permitido llevar nuestras experiencias a un nivel superior.

Juntos decidimos que era momento de ir más allá: no era suficiente enseñar en un aula. Queríamos que nuestros estudiantes vivieran el vino en su origen, que sintieran la tierra bajo sus pies, escucharan las historias de los productores y descubrieran el alma que guarda cada botella.

Por un lado, Cata Club Bogotá, con 10 años de trayectoria, ha sido pionera en la formación de cientos de apasionados del vino y los destilados. Con un enfoque en el aprendizaje experiencial, hemos llevado a nuestros estudiantes desde las bases de la cata hasta los detalles más técnicos, convirtiendo cada clase en un viaje sensorial.

Así nació Wine & Spirit Odyssey, una fusión perfecta entre educación y aventura. Cada viaje es una odisea única: no solo degustarás vinos excepcionales, sino que aprenderás, te conectarás y te transformarás gracias a la guía de nuestro sommelier profesional y al respaldo logístico de Montenegro Travel.

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José Alirio Montenegro

Gerente Montenegro Travel

Alirio es un agente de viajes con 36 años de trayectoria, ampliamente reconocido por su experiencia en el diseño, promoción y venta de viajes a la medida de cada cliente. Su profundo conocimiento en la planificación de experiencias únicas lo ha convertido en un experto en destinos exóticos, viajes académicos, itinerarios temáticos y propuestas de viaje que responden a intereses específicos, siempre adaptados a las necesidades y expectativas de cada persona o grupo.

A lo largo de su carrera, Alirio ha trabajado de la mano con operadores turísticos de gran prestigio y responsabilidad, con quienes ha establecido alianzas estratégicas que aseguran la calidad, seguridad y confiabilidad de cada experiencia en los diferentes países de todos los continentes.

Su enfoque va más allá de la venta de un viaje: Alirio se distingue por brindar una asesoría personalizada basada en el conocimiento detallado de los destinos y en un genuino interés por interpretar los deseos de sus clientes. Gracias a su habilidad para conectar culturas y crear recuerdos inolvidables, ha logrado impactar positivamente a quienes buscan explorar el mundo de una manera auténtica y bien organizada.

Con Alirio, cada viaje es mucho más que una experiencia de traslado; es una oportunidad para vivir aventuras únicas, conocer nuevos horizontes y descubrir el corazón de cada destino.

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Claudia María Jiménez García

RESPONSABLE COMERCIAL

Claudia es Administradora Turística y Hotelera, con especialización en Mercadeo Estratégico.

Aporta a este proyecto su conocimiento y experiencia para conectar el mundo de los viajes con el de la educación. Su enfoque está en crear y mantener comunidades y ecosistemas apasionados por los vinos y licores, además de descubrir y compartir las historias que hay detrás de cada copa.

Es el contacto ideal para resolver dudas y facilitar que más personas se unan a esta travesía.

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Alexandre de Bilderling

SOMMELIER

Alexandre es un destacado experto en vinos, destilados, sumillería y coctelería, con un diplomado en ingeniería y un diplomado con Distinción de la Wine & Spirit Education Trust (WSET 3).

Como fundador de Cata Club Bogotá y Profesor de la Universidad Externado de Colombia, ha capacitado a más de 1200 personas en técnicas de cata, sumillería y enología.

Además, es un reconocido conferencista, con más de 90 charlas en diversos idiomas, compartiendo sus conocimientos sobre vinos, maridajes y destilados con audiencias internacionales.

Alexandre acompañará este viaje enológico con su experiencia y pasión, brindando el contexto histórico, cultural y técnico de cada región que visitarán. Compartirá conocimientos profundos que van más allá de la cata, para que los participantes comprendan no solo el «qué», sino también el «por qué» detrás de cada vino y su viñedo. Con dinámicas interactivas y explicaciones claras, transformará la experiencia en un viaje educativo, enriquecedor y memorable.

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WINE & SPIRIT ODYSSEY

Es una gama de viajes que se apoya en la experiencia y profesionalismo de Montenegro Travel, una agencia con alta trayectoria en el sector.